豆腐泡不多，只有不到一百斤，用来做菜的话，肯定是不够的。
想了一下，王平安还是决定用来烧个蔬菜汤好了。
加上现在已经秋天了，绿豆水喝的人也开始少了。
卖菜姐从乡下收购的那些小白菜啥的，还是有些的。
付了豆腐钱，王二蛋就匆匆开着车子离开了园区，他还得回去拉一车养殖虾过来。
等到所有食材就位，王平安也开始准备开始制作起午市要售卖的菜品来。
杨璐也没有闲着，在他的指示下，将那些豆腐泡丢到食材自加工处理箱里面全部给改刀切开。
然后又去仓库里面找了干货黑木耳，拿出来用热水给泡发涨开，加水养着备用。
这边王平安也是大锅烧水，加入葱姜大火烧开之后，捞出丢弃。
然后投入切开的豆腐泡，加入适量的绿叶菜进去，搅拌均匀调味，加入食盐和味精，淋
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